THANKSGIVING SANDWICH – THANKSGIVING I ÈN BOLLE!

"Prøv at se hvordan den gravy bare løber og løber" -
Vi giver dig hele din Thanksgiving middag i EN BOLLE!"

Thanksgiving er lig med football og lækker mad! Men har du ikke brug for at lave en stor kalkun til hele familien? Så frygt ej, vi har samlet hele Thanksgiving måltidet i en lækker burger!

Vi kender det alt for godt.. Thanksgiving nærmer sig, men da vi i Danmark ikke har samme traditioner som i USA, så giver det ikke altid så meget mening at gå “all in”. Derfor har vi krearet en ret, som indeholder alt hvad et Thanksgiving måltid skal indeholde, men ikke kræver, at du starter med at optø en kalkun 2 dage før du skal have gæster..

Vi har nemlig snydt lidt, for i vores Thanksgiving sandwich bruger vi kun brystet fra kalkunen. Det er tilgengæld dybstegt, og hvis du tænker, hvad så med stuffing? Så bare rolig!

Vi har gennemtænkt det hele, og da 80% af stuffing alligevel består af brød, så har vi allerede klaret det meste med bollen der omslutter sandwichen, men derudover tager vi alt det gode fra stuffing, og blander det sammen med lækker smørbar kartoffelmos. Fyldt med smør, æbler, persille, hvidløg og rosmarin, skaber kartoffelmosen en perfekt bund til din sandwich.

Også topper vi selvfølgelig med lækker tranebærsauce og en klassisk tyk gravy.

Velbekomme!

Du kan finde vores opskrift på briocheboller her