Ingredienser
-
Dej
-
5 dl Sukker
-
5 dl Hvedemel
-
2.5 dl Coca Cola
-
120g SkumfiduserGerne små/mini skumfiduser
-
125g Smør
-
2.5 dl Neutral olieF.eks. rapsolie eller solsikkeolie
-
3 tsk Kakao
-
1 tsk Bagepulver
-
1.25 dl Sødmælk
-
2 Æg
-
1 tsk vaniljesukker
-
Glasur
-
125g Smør
-
3 tsk Kakao
-
6 tsk Coca Cola
-
450g Flormelis
-
1 tsk vaniljesukker
-
2.5 dl Pecan NødderHakkede
Fremgangsmetode
Coca-cola og skumfiduser? Så bliver det vidst ikke mere amerikansk.
Denne Cola kage er en sukkerbombe uden lige, men det ændrer ikke på, at den er umådelig lækker.
Man skulle næste tro, at denne kage havde som mål at blande så mange former for sukker som muligt. Og det har måske og originalt været målet, men det ændrer ikke på at denne dejlige kage, er langt mere end bare en sukkerbombe. Den er et super dessert valg til alle sportsaftener!
Opskriften er lavet af Lee Avery Catts til “Atlanta Cooknotes” og blev udgivet af “The Junior League of Atlanta.”
Hvis du elsker sjove og kreative kager, skal du besøge vores gode venner Bake My Day! De kan lave unikke kagedesigns og har bla. en fantastisk flot Philadelphia Eagles kage i galleriet!
Var du vild med vores cola kage? Husk at du altid kan finde vores youtube-kanal her – samt finde flere opskrifter her.
Steps
|
1
Done
|
Tænd din ovn på 175 grader. |
|
2
Done
|
Tag derefter en skål og bland sukker, mel og skumfiduserne sammen. |
|
3
Done
|
Bland derefter smør, olie, kakao og colaen i en lille gryde. Tænd for blusset, og få indholdet op og koge under omrøring. |
|
4
Done
|
Hæld derefter den flydende masse ud i din skål med mel, sukker og skumfiduser. |
|
5
Done
|
Hæld din sødmælk op i en lille skål og opløs bagepulveret i mælken. Derefter hælder du mælken op i den store skål med den begyndende dej. Det gør du sammen med dine æg og vanillesukkeret. |
|
6
Done
|
Smør en springform med smør. |
|
7
Done
|
Bag dejen i oven i 35-45 minutter. |
|
8
Done
|
Hæld din flormelis op i en stor skål. |
|
9
Done
|
Når massen har været oppe og koge, hælder du det ud over din flormelis, og tilsætter dine hakkede nødder. |
|
10
Done
|
Sæt på derefter kagen på køl. |
