Ingredienser
-
4 dl Hvedemel
-
2 tsk Bagepulver
-
1/2 tsk Salt
-
25g Sukker
-
1 Æg
-
3 dl mælk
-
1 spsk Smeltet smør
-
til servering Sirup
-
til servering Blåbær
Fremgangsmetode
Alle kan lide amerikanske pandekager. Sådan er det bare.
Start din NFL-søndag på den mest amerikanske måde overhovedet. Med pandekager. Og ikke de der tynde danske nogen, der skal rulles med sukker eller Nutella. Nej, lav disse amerikanske pandekager og forkæl dem med Maple syrup. Med Ole Henriksens ord: I låv it…
Tip! Skal det være ekstra lækkert smider du et par håndfulde blåbær i dejen. De koger ud under stegningen, og giver en fantastisk farve og smag.
Steps
|
1
Done
|
Sigt de tørre ingredienser ned i en skål. |
|
2
Done
|
Lav et "krater" i midten af de tørre ingredienser. |
|
3
Done
|
Slå ægget ud, kom halvdelen af mælken i og rør dejen. |
|
4
Done
|
Tilsæt resten af mælken lidt ad gangen sammen med smør. |
|
5
Done
|
Varm en tykbundet stegepande og smør den med smør |
|
6
Done
|
Hæld dejen på i små klatter fra en stor spiseske. |
|
7
Done
|
Lad dem bage til overfladen begynder at boble. vend dem og bag, til undersiden er gyldenbrun. |
|
8
Done
|
Server pandekagerneMed amerikansk maple-sirup, alternativt majssirup, måske en klat smør og med forskellige bær til. |
